排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
熟魚干怎么做好吃 熟魚干的做法
更新時(shí)間：2022-08-14 09:09:55作者：佚名
1、用料：熟魚干，白芝麻，大蒜，生姜，甜椒粉，蜂蜜，生抽，鹽，白糖，香油，食用油。
2、將熟魚干用清水浸泡，待小魚干泡至變軟后即可撈出瀝水。（浸泡好的小魚干，用清水洗洗就可以了。）白芝麻先倒入鍋內(nèi)炒熟，即可出鍋。將大蒜切末。
3、取一小碗，加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺鹽、一勺香油，攪拌均勻，調(diào)成一個蜜汁。（如果調(diào)好的汁比較濃稠，可以適當(dāng)?shù)脑偌狱c(diǎn)香油。）鍋內(nèi)倒入食用油，先下生姜煸出香味。然后把泡軟的小魚干倒入鍋內(nèi)煎。（剛開始煎的時(shí)候，鍋內(nèi)的油會有點(diǎn)渾濁。）
4、煎到熟魚干變得脆脆的，干干的，即可。（煎到魚干變脆了以后，油就會變得清澈。）揀出里面的姜片，加入蒜末翻炒均勻。倒入剛才調(diào)好的蜜汁，翻炒均勻。
5、最后撒上炒熟的白芝麻即可，翻炒均勻。這道蜜汁小魚干就做好了，特別的香，特別的好吃，做法簡單易學(xué)，做下酒菜再合適不過。愛吃的魚干的快收藏，掌握了魚干的這個做法，越吃越香。