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1、香辣芋頭

芋頭先燉熟剝掉外皮，起鍋放油，先放點(diǎn)辣椒醬和泡椒炒香，再把提前燉過的龍骨肉放下去炒香，然后倒入芋頭，倒點(diǎn)清水，調(diào)好味，煮至入味即可出鍋。

2、芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來防治胃酸過多。而且富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，可以排毒通便，養(yǎng)護(hù)腸。