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2023-01-31
雀舌茶怎么泡（雀舌茶怎么泡才能立起）
更新時(shí)間：2022-08-15 12:05:16作者：未知
1、溫杯；泡飲雀舌茶，以透明玻璃杯為宜，先用熱水燙洗茶杯，便于接下來(lái)的遙香、聞香。一般投茶3-5g，趁著茶杯的熱度，投入干茶，左右搖晃，激發(fā)干茶香，然后打開(kāi)蓋子，細(xì)細(xì)品味雀舌茶的清香。
2、沖泡；水溫以85-90度為佳，采取定點(diǎn)的注水方式，沿著杯壁將熱水注入茶杯之中，讓茶葉與熱水均勻接觸，在熱水沖擊下上下翻滾，慢慢舒展。第一泡不需要洗茶，浸泡兩分鐘左右便可以出湯。
3、品茗；在出湯之后，先聞嗅茶香，再觀察湯色，以及茶杯中的葉底，最后品茗茶味。雀舌茶鮮爽清香，回味甘甜，飲后齒頰留香。由于屬于嫩芽的綠茶，雀舌茶只能沖泡3次左右，三泡過(guò)后基本上沒(méi)有太多味道了。
本文標(biāo)簽： 雀舌茶