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2023-01-31
君山黃茶和君山銀針的區(qū)別（君山銀針屬于黃小茶嗎）
更新時間：2022-08-15 12:06:43作者：未知
1、君山銀針和堅壓黃茶最大的區(qū)別就是外觀不同，君山銀針是一種類似于銀針的細小茶芽，它的外表為橙黃色，而緊壓黃茶則是經(jīng)過蒸熱緊壓與干燥等多道工序以后加工成的磚形或者餅形茶。
2、君山銀針和緊壓黃茶在用料上也有一定區(qū)別，堅壓黃茶使用的原料可以是多種黃茶，而君山銀針則只是黃茶的一種，用它加工成的緊壓黃茶叫君山銀針緊壓茶，也就是說君山銀針可以加工成緊壓黃茶，而加工緊壓黃茶的茶葉不一定是君山銀針。
3、君山銀針和緊壓黃茶在沖泡方法上也有一定的區(qū)別，君山銀針平時沖泡時可以直接取適量的茶葉放在茶杯中，加九十度左右的開水沖泡，而緊壓黃茶是不能直接沖泡的，它需在用茶刀先順著茶的紋路把茶葉撬松，然后再取適量的茶葉投入茶具中經(jīng)常洗茶以后才能進行沖泡。