排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-16 00:06:40作者:佚名
1、所需食材:普通面粉300克、溫水190克、干酵母2克;餡料:梅干菜50克、豬肉150克、五香粉適量、鹽適量、料酒1勺、糖1茶匙、香油1小勺、生抽1勺、小蔥1根、白芝麻適量、食用油適量。
2、梅干菜提前浸泡洗凈,擠干水分備用。面粉、酵母加入清水混合拌勻,揉成面團(tuán)覆蓋保鮮膜靜置半小時(shí)。
3、豬肉打成肉餡,調(diào)入生抽、料酒、五香粉、鹽、糖、香油和食用油拌勻,加入切碎的梅干菜和蔥花混合拌勻即可。
4、面團(tuán)揉勻排氣分成均勻的十個(gè)小面團(tuán),覆蓋保鮮膜靜置十分鐘。按壓成餅皮狀放適量餡料將收口封嚴(yán)。
5、案板抹少許油,收口朝下輕輕按扁搟開,撒適量芝麻繼續(xù)搟薄,餡料稍微漏出來也沒關(guān)系。
6、平底鍋刷薄薄的食用油燒熱,將有芝麻的那面朝下放入鍋中,小火反復(fù)烙制餅皮呈焦黃色出鍋即可??鞠洳僮?30度預(yù)熱,開啟熱風(fēng)功能烤8-10分鐘至表面上色即可出爐??諝庹ㄥ?50度高速烤6-8分鐘上色即可。