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1、放到通風處保存，老白茶因為在慢慢地氧化，所以，需要具備一定的通風的條件，但是，存放的地方不要將窗戶、門全部打開，只需要有一點點縫隙就行，這樣就可以保證老白茶可以有健康的空氣呼吸，也不會被大量快速氧化。

2、密封保存，老白茶餅喜歡干燥、安靜的環(huán)境，我們將老白茶按照原包裝放入到箱子里面之后，還要立刻將箱子密封，因為在這樣的環(huán)境喜愛，老白茶才更容易陳華和釋放。箱子一定要離地離墻存放，這樣可以避免在梅雨時節(jié)受潮。

3、放到干燥處保存，老白茶餅喜歡干燥的環(huán)境，所以，一定要保證存放老白茶餅的房間是干燥的，房間里面濕氣過重會導致老白茶受潮變質。遇到梅雨天氣，大家可以準備一個抽濕機，及時將房間里面的濕氣抽走，保證房間環(huán)境的干燥。

4、放冰箱冷藏，如果沒有干燥的、通風的單獨的房間用來存放老白茶并餅，最好將老白茶餅放到冰箱里面存儲。先將老白茶放到茶葉袋子里面，或者放到茶葉罐子里密封好，再將其放到兵線里面，用低溫保存的方法保存最好。