排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-16 06:04:05作者:佚名
1、食材:豬肉半斤左右、竹筍4顆、豆瓣醬適量、姜蒜適量、紅辣椒少量、醋適量。
2、將竹筍的剝?nèi)ダ掀ぃ鞯衾细?,取其鮮嫩、粗壯的桿入菜。
3、豬肉清洗干凈后,分成肥、廋兩塊后切成片。
4、將竹筍也切成1-2毫米厚的薄片,這樣容易入味。
5、再準備好姜絲、蒜末,喜歡吃辣的朋友可以放一點點紅辣椒增味。
6、鍋坐火上,鍋燒熱后,先煎肥肉,再炒廋肉。
7、待肉炒變色后,調(diào)成中火,放入豆瓣醬、姜絲、蒜末、食醋等調(diào)味品。
8、再放入一勺食鹽,用鍋鏟翻炒均勻。