排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
在家怎樣做黃魚好吃 在家怎樣做黃魚好吃又簡單
更新時(shí)間：2022-08-16 06:06:09作者：未知
1、準(zhǔn)備材料：黃魚一條、姜30g、蒜10g、紅椒30g、蔥10g。
2、把黃魚處理好之后洗凈控水，魚腹腔內(nèi)及頭部內(nèi)部的黑膜都要撕扯下來，弄干凈
3、熱鍋熱油，油非常熱之后，把控干凈水的黃魚下鍋，排列好，小火煎。
4、一面煎至金黃色后小心翻面繼續(xù)煎，把兩面都要煎至金黃色。
5、魚煎好之后，不要盛出來，接著放切好的蔥姜蒜，繼續(xù)晃動(dòng)鍋?zhàn)?，炒出香味兒?/p>
6、然后調(diào)入黃酒，著調(diào)入紅燒醬油，沒有紅燒醬油就用生抽和老抽代替。
7、炒出香味兒之后，添加不過魚身的常溫的清水。水不要多，因?yàn)辄S魚非常容易熟。
8、調(diào)入適量鹽、醋和白糖，輕輕攪拌均勻，蓋上鍋蓋，水開后轉(zhuǎn)小火燜上約十分鐘。然后可以改為中大火收汁即可。