排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
在家怎樣做松餅好吃（在家怎樣做松餅好吃又簡單）
更新時(shí)間：2022-08-16 06:06:28作者：佚名
1、用料：雞蛋3個(gè)、低筋面粉90克。
2、輔料：肉松30克。
3、調(diào)料：食鹽1克、白糖60克、沙拉醬適量、植物油45毫升。
4、雞蛋打入盆中，放入白糖和鹽。
5、用電動(dòng)打蛋器將其打發(fā)(注意要打至蛋液呈非常細(xì)膩的乳白色，并且提起打蛋器時(shí)打蛋器上面的蛋液可掛住幾秒鐘后再緩慢地滴下，且蛋液滴入到盆中以后有非常明顯的痕跡不會(huì)與盆中的蛋液融入一起，打電頭上面還會(huì)掛住2至3厘米左右的蛋液不會(huì)滴下)。
6、將面粉分三次篩入蛋糊中拌勻(即先篩入三分之一的面粉拌勻后再篩入三分之一，拌勻后再篩入剩下的面粉拌勻)。
7、取約三分之一拌好的面糊舀入另一個(gè)盆中，分次加入植物油拌勻。
8、然后倒回之前的面糊中拌勻。
9、平底鍋燒熱，用廚房紙粘少許植物油將鍋底擦試一遍，然后將適量的面糊舀入鍋中。
10、面糊會(huì)向四周流動(dòng)形成圓餅形，小火，煎至松餅表面有小孔出現(xiàn)，面糊凝固。
11、翻面，將另一面煎至微黃，煎好的松餅可直接食用，也可將松餅放涼，涂上沙拉醬，夾入肉松，做成肉松夾心松餅，味道更佳。