排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-16 06:07:27作者:佚名
1、食物:鰱魚(yú)頭、辣醬、麻椒、八角茴香、蔥、姜、蒜、香萊、鹽、生抽、醋。
2、將鰱魚(yú)頭清洗,沿魚(yú)嘴唇和魚(yú)腹從正中間割開(kāi)。
3、蔥蒜清洗,切末。香萊清洗切條。
4、熱鍋中,先將麻椒和八角茴香進(jìn)行爆香,再添加辣醬炒出香味,煸炒約一分鐘,將蔥蒜沫倒入煸炒。隨后將剁椒魚(yú)頭放進(jìn)鍋中,添沸水,未過(guò)剁椒魚(yú)頭就可以。添加適量的生抽、醋和鹽調(diào)料?;馂?zāi)至鍋開(kāi),轉(zhuǎn)低火,燉40分鐘上下就可以。
5、燉好后,假如料汁還比較多,能夠開(kāi)火災(zāi),收一下子汁就可以。
6、起鍋擺盤(pán),撒上香萊丁就可以。