排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蓮藕豬蹄怎樣做營養(yǎng)好吃，蓮藕豬蹄怎樣做營養(yǎng)好吃又簡單
更新時間：2022-08-16 06:09:09作者：未知
1、原料：豬腳500克、老蓮藕300克、無核紅棗10顆、蓮子10顆、姜10克、陳皮10克。
2、準(zhǔn)備好所有原料，豬腳剁成塊（超市美女剁的豬腳有點(diǎn)慘不忍睹哈），姜切成片，紅棗和蓮子洗干凈，陳皮整塊（沒買到陳皮，用的是自已曬干的桔皮）。
3、豬腳和冷水一同放進(jìn)鍋中煮，水開后再煮五分鐘。
4、撈出豬腳過涼水，倒掉剛才的熱水清洗下鍋，然后依照鍋體內(nèi)測的刻度提示，到入2升清水，放入豬腳，蓋上蓋，用小火先煮30分鐘。
5、煮豬腳同時，把蓮藕切成滾刀塊，浸在清水里以防藕塊氧化變黑。
6、30分鐘后，放入藕、姜、蓮子、紅棗，繼續(xù)煮30分鐘。
7、1小時后，待豬腳、藕塊都徹底熟透后，放鹽調(diào)味，關(guān)火，閉蓋15分鐘后再盛起裝盤，余溫可使蓮藕豬腳徹底入味。