排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
在家怎樣做豬蹄最好吃 在家怎么做豬蹄好吃
更新時(shí)間：2022-08-16 08:40:08作者：佚名
1、主料：豬蹄。輔料：乳腐、剁椒、冰糖、蔥、姜、醋、花椒、料酒、香油。
2、豬蹄洗凈，斬塊。
3、將豬蹄冷水下鍋，放入蔥、姜、花椒、料酒、醋，煮至軟爛，撈出。
4、把腐乳、香油混合，放一點(diǎn)點(diǎn)豬蹄湯、清水調(diào)成汁。
5、鍋中倒入少許油，放入一塊冰糖小火融化。
6、待冰糖溶化后，倒入煮好的豬蹄，不斷翻炒上色。
7、放入2大勺剁椒，烹入老抽，快速翻炒幾下后，淋上腐乳汁。
8、翻炒，大火收汁即可裝盤(pán)。