排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-16 08:40:12作者:未知
1、準(zhǔn)備材料:豬肝六兩、蔥一段、姜一塊、八角一個(gè)、桂皮一小塊、干紅椒3-4個(gè)、料酒少許。
2、新鮮豬肝清洗后,用清水浸泡一小時(shí)使變白。
3、鍋?zhàn)⒗渌?,投入蔥、姜、八角、桂皮、干紅椒,豬肝同時(shí)放入。
4、大火將水燒開(kāi)后,倒入少許料酒,轉(zhuǎn)中火煮5-10分鐘,用筷子在豬肝上扎幾個(gè)眼,這時(shí)會(huì)有少量血水冒出,轉(zhuǎn)小火再煮10-20分鐘。
5、關(guān)火余溫再燜半小時(shí),取出晾涼即可。