排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣做寶寶紙杯蛋糕好吃（紙杯蛋糕怎樣做才好吃）
更新時間：2022-08-17 00:07:36作者：未知
1、蛋黃液攪散加入10克細砂糖、30克牛奶，攪勻，慢慢加入30克玉米油。盡量不要出現(xiàn)水油分離。
2、55克低筋粉過篩分三次篩入蛋黃糊里，每一次都應充分攪勻。攪勻至完全無顆粒的狀態(tài)。
3、蛋白先用低速攪散，然后加入40g細砂糖或者糖霜，分三次加入。持續(xù)不斷的打發(fā)，打成這樣的狀態(tài)，提起有短三角并且不掉落。
4、取1/3蛋白霜進蛋黃糊里拌勻。從外向內(nèi)翻一下，在把混合好的糊倒回剩余的蛋白霜中同樣手法混合，不要過分攪拌，防止消泡，這個紙杯蛋糕口感細膩正是因為蛋白霜里細膩的小泡泡。
5、烤箱預熱，150度烤40分鐘即可。