排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
自己怎樣做麻辣牛肉好吃 怎么做麻辣牛肉好吃
更新時(shí)間：2022-08-18 00:08:16作者：佚名
1、原料：牛肉300克。配料：食鹽、豆油、菜油、曲酒、白糖、辣椒、花椒、香料。
2、精選腿肉剔骨去筋，順纖維切成規(guī)律肉塊，清水漂洗，去血水、污物。
3、下鍋初煮過(guò)紅20分鐘撈出，原湯待用。肉塊涼后，切成均勻的肉片。
4、將各種配料放入原湯煎熬至一定濃度，再倒入牛肉片煮熟，文火收汁，待汁干液凈時(shí)起鍋，然后將冷涼熟肉片倒進(jìn)燒熱的食用植物油鍋內(nèi)煎炒，焦酥適度時(shí)取出冷卻，用香料涂抹均勻即可。