排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-18 00:10:32作者:未知
1、原料:大明蝦8個(gè)、炸蝦油的蝦頭一碗、花菜、土豆、藕、大蔥、紅辣椒、花椒適量、生姜適量、大蒜頭一個(gè)剝蒜瓣、面醬2勺。
2、將花菜,土豆,藕洗凈切均等大小的塊狀。
3、花菜清水煮半熟備用,土豆塊炸制金黃撈出備用。
4、冷鍋燒熱以后放入油,干花椒煸香,撈出花椒不要留油,放入姜片,大蒜頭,干辣椒,紅辣椒炸香,香味出來以后依次放入藕丁、花菜、土豆翻炒(素菜可以自配,但耐火候的先放,不耐火候的后放),加入料酒炒勻。
5、放上篇文章中炸蝦油撈出的幾個(gè)大蝦及蝦頭,放入兩勺面醬翻炒。
6、放入大蔥段,加入糖、鹽、雞精(依各人口味)調(diào)味,炒勻即可,用大碗盛出灑上芝麻和香菜即可。