排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
做麻辣牛雜怎樣做最好吃（做麻辣牛雜怎樣做最好吃視頻）
更新時(shí)間：2022-08-18 03:03:25作者：佚名
1、材料：牛雜150克，蒜苗20克，紅辣椒4個(gè)，生姜1小塊，大蒜6瓣，淀粉適量，食用油30克，香油1小匙，料酒2小匙，胡椒粉少許，豆瓣醬適量，精鹽1小匙，味精1/2小匙。
2、牛雜洗凈切塊，紅辣椒洗凈切成斜片。
3、姜、蒜洗凈切片，蒜苗洗凈切段。
4、牛板筋里加鹽、味精、料酒腌約5分鐘待用。
5、鍋里倒入適量的油，燒熱，把牛板筋片炒至八成熟時(shí)盛起。
6、鍋里重新加油，燒熱，放入姜、蒜、豆瓣醬、辣椒片、鹽、味精、胡椒粉爆炒至快熟，再加入炒好的牛板筋片炒勻，用水淀粉勾芡，淋入香油，出鍋裝盤即可（勾芡之后口感更加）。