排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
在家怎樣做油炸排骨好吃 如何做油炸排骨好吃
更新時(shí)間：2022-08-18 03:06:37作者：佚名
1、新鮮的小排洗凈侵泡十分鐘泡出血水。
2、冷水下鍋，加姜片，八角，花椒。焯水。
3、排骨水開(kāi)轉(zhuǎn)，小火煮熟。
4、加少許的鹽，五香粉。白胡椒粉以及菜籽油腌制一小時(shí)以上。這個(gè)調(diào)位要調(diào)的輕一點(diǎn)，因?yàn)橐粫?huì)兒得那個(gè)香酥炸雞粉也是有鹽味的。
5、準(zhǔn)備一袋香酥炸雞粉。這個(gè)各大超市都有賣的。如果沒(méi)有的話，就用顆粒狀的淀粉代替。
6、把香酥炸雞粉撒在腌好的排骨上。
7、攪拌均勻，讓每一塊排骨都裹上這個(gè)炸雞粉。
8、孜然粉，燒烤粉，辣椒面混合攪拌備用。
9、鍋里放一些菜籽油，六成油溫時(shí)轉(zhuǎn)小火，一塊一塊的放入排骨。
10、一面炸好再炸另外一面，中途多翻幾次面，開(kāi)中火復(fù)炸一分鐘。
11、起鍋控油，放涼備用，撒上調(diào)好的干粉以及白芝麻。