排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣挑選蝦米好吃 怎樣挑選好的蝦米
更新時間：2022-08-18 18:04:47作者：佚名
1、色澤:體表鮮艷發(fā)亮發(fā)黃或淺紅色的為上品,這種蝦米都是晴天曬制的,多是淡的。色暗而不光潔的,是在陰雨天晾制的,一般都是咸的。一批中最好顏色大體一致,出現(xiàn)兩種以上顏色的,質(zhì)量不好的居多,有的是壞的摻進(jìn)好的,屬于假冒偽劣產(chǎn)品。
2、體形:蝦米體形彎曲的,說明是用活蝦加工的(活蝦死亡有一個逐步死亡收縮的過程)。蝦米體形筆直或不大彎曲的,則大多數(shù)是用死蝦加工的。體凈肉肥,無貼皮,無窩心爪,無空頭殼的為好。
3、雜質(zhì);蝦米大小勻稱,其中無雜質(zhì)和其他魚蝦的,為上品。
4、味道:取一個蝦米放在嘴中嚼之,感到鮮而微甜的為上品。