排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-18 18:05:54作者:佚名
1、在超市買的冷凍火腿可以直接用微波高火,時(shí)間在1分鐘與1分半之間,不能超過1分半,否則會(huì)干、裂。不需要用微波爐的燒烤功能。
2、生鮮火腿是以鮮肉餡為主體,以2一4d內(nèi)食用為目的而制造的腸類制品。由于其目的不是為了儲(chǔ)藏,因此不必使用硝酸鹽。
3、原料肉一般以豬肉為主,以腿肉和臀肉為最好,肥肉一般選用背部的皮下脂肪。使用絞肉機(jī)將肉絞成小顆粒,裝入斬拌機(jī),加入香辛料,斬拌混合2min,然后根據(jù)肉的狀態(tài)加水。在加入脂肪后再攪拌約1min。攪拌好的肉通過灌腸機(jī)械灌入腸衣,通常填充到小口徑人工、纖維素或膠原腸衣中,并在液體煙熏劑中浸漬,作為生豬肉香腸出售。