排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
自制簡(jiǎn)單蛋糕的做法（最簡(jiǎn)單的自制蛋糕方法）
更新時(shí)間：2022-08-19 00:10:30作者：未知
1、食材清單：100克生菜、60毫升清水、3個(gè)雞蛋、10克食用油、10克食用油、20克白糖、適量肉松。
2、首先燒一鍋水，水開(kāi)后放入100克生菜焯水1分鐘，撈出后裝入榨汁杯中，加60毫升清水打成生菜汁備用。
3、3個(gè)雞蛋分別將蛋清蛋黃分離，蛋黃中加10克食用油，攪散后少量多次的加入10克食用油，邊攪拌邊倒入打好的生菜汁，直到攪拌成順滑且濃稠的糊狀就可以了，大概就是這種狀態(tài)，放一旁備用。
4、20克白糖分3次加入蛋清中，用打蛋器打發(fā)成小彎鉤的狀態(tài)，提起來(lái)有小尖尖就可以了，取一半的蛋白加到面糊中，用鏟子由外向內(nèi)翻拌，混合均勻后再加剩下的一半。
5、準(zhǔn)備一個(gè)碗，底部鋪上一層烘焙紙，將混勻的面糊全部倒進(jìn)去，放桌子上再震一震，表面撒上一層肉松，冷水上鍋蒸40分鐘，關(guān)火再燜5分鐘，好吃的蔬菜肉松蛋糕就做好了。