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2023-01-31
家庭自制辣椒醬保存方法 自制辣椒醬的保存方法
更新時(shí)間：2022-08-19 03:05:53作者：佚名
1、辣椒醬是發(fā)酵而來(lái)，儲(chǔ)存環(huán)境能對(duì)其味道產(chǎn)生很大的影響，陰涼的環(huán)境可以對(duì)醬的儲(chǔ)存產(chǎn)生有益的影響，避免陽(yáng)光的照射，注意辣椒醬放置的位置避免高溫高濕等，都有利于辣椒醬的儲(chǔ)存。
2、密封對(duì)于辣椒醬的儲(chǔ)存很重要，可以使辣椒醬免于微生物的侵襲，延長(zhǎng)其可食用期限?？梢詫⒓彝プ灾评苯丰u放與密封罐中，如果沒(méi)有密封罐也可以放在用過(guò)的有蓋罐頭瓶中，如果罐頭瓶沒(méi)有蓋，可以采用皮筋或繩子加保鮮膜的組合進(jìn)行密封。
3、鹽是天然的防腐劑，可采用多放鹽的方式來(lái)延長(zhǎng)家庭自制辣椒醬的儲(chǔ)存期限，但一定要注意量，不要放太多導(dǎo)致辣椒醬難以入口就得不償失了。