排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣做蓮藕不油炸好吃（蓮藕用油炸怎么做最好吃）
更新時(shí)間：2022-08-19 03:08:25作者：未知
1、【制作食材】蓮藕，糯米，豬瘦肉，生姜，小蔥，食用鹽，胡椒粉，生抽，料酒，蠔油，芝麻油，生抽。
2、先來把做糯米肉末需要用到的材料準(zhǔn)備一下，準(zhǔn)備兩小節(jié)蓮藕，然后再準(zhǔn)備一小碗糯米，三兩豬瘦肉，可以直接準(zhǔn)備三兩豬瘦肉末，準(zhǔn)備一小塊生姜，一根小蔥，繼續(xù)準(zhǔn)備適量的食用鹽，胡椒粉，生抽，料酒，蠔油，芝麻油和生抽就可以了。
3、先來處理一下蓮藕，蓮藕先放到清水中清洗干凈表面的淤泥，然后再用削皮刀削去它的外皮，削完外皮之后再一次放到水中清洗一遍，清洗完了之后把它放到一旁備用。咱們的糯米要提前浸泡三個(gè)小時(shí)，浸泡好了之后將浸泡糯米的水倒掉，然后把肉末加到糯米中。
4、生姜切成姜末，小蔥切成蔥花，全部切好之后將其放到大碗中，然后再加上一點(diǎn)點(diǎn)食用鹽，適量的胡椒粉，生抽，料酒，蠔油，芝麻油，用筷子將它們攪拌均勻。一定要攪拌得充分一點(diǎn)，讓各種食材都均勻地混合到一起，攪拌均勻之后先放到一旁待用。
5、將藕的前后切掉一截，大概在2~3厘米左右，切完之后不要丟掉，將拌好的餡料全部塞進(jìn)蓮藕孔里面，用一根筷子往里戳，很容易就能夠塞進(jìn)去，一定要將蓮藕孔塞滿，塞滿之后咱們把剛剛切掉的蓮藕段段拿過來封住切口，并用牙簽將其固定住。
6、將兩個(gè)蓮藕都這樣處理完成之后，咱們將它放到電飯煲的內(nèi)膽中，然后向里面倒入清水，清水的高度一定要超過蓮藕，然后再將它放到電飯煲中蓋上電飯煲的蓋子，找到排骨功能鍵按下去煮12分鐘左右，時(shí)間到了就可以取出來了。
7、蓮藕煮好并取出來之后先稍微晾涼一下，然后把牙簽?zāi)玫簦褍深^拿掉，再用刀切成薄片，然后將其擺放在一個(gè)盤中，擺得整齊一點(diǎn)，好看一點(diǎn)，最后撒上一點(diǎn)生抽，美味的糯米肉末藕就這樣做好了。