排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-20 00:04:14作者:佚名
1、主料:玉米面粉500g、發(fā)酵面(老面)、白糖、水、堿。配料:水適量。
2、面粉適量加入水拌面。
3、拳頭沾水用力反復(fù)揣面,面才能勁道。
4、面要三光,手光,面光,盆光。面和的要軟,要醒一會(huì)才好用。
5、揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后搟面。
6、兩手輕輕回?fù){用力要均勻。
7、烙饃要薄,圓,均勻
8、鍋里放水,一定要等水開,壁上擦點(diǎn)油放上烙饃蓋上鍋蓋。再做下一個(gè)。
9、全部烙完后蒸2-3分鐘即可出籠。