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2023-01-31
怎么切茶餅（普洱茶茶餅怎么切）
更新時(shí)間：2022-08-20 00:07:17作者：未知
通常撬茶工具有2種：茶刀、茶針。
2、茶刀扁平，撬出來(lái)的茶品會(huì)更完整；茶針，輕便，鋒利，可以更好的切入茶餅。
3、找準(zhǔn)切入點(diǎn)是關(guān)鍵的一步，撬茶其實(shí)是有規(guī)律可循的，我們仔細(xì)觀察就可以找到茶餅上的縫隙，當(dāng)然不是隨便一個(gè)有縫隙的位置都可以作為撬茶的切入點(diǎn)。
4、再切入點(diǎn)的時(shí)候我們的目標(biāo)集中在高于餅心窩2厘米左右的位置或茶餅邊緣，之后左手固定住茶餅，防止撬茶時(shí)茶餅移動(dòng)，右手將茶刀沿著找準(zhǔn)的切入點(diǎn)巧妙的用力，左右輕輕晃動(dòng)切去。
5、找到切入點(diǎn)之后一定不要著急去撬茶，需要從切入點(diǎn)兩側(cè)各切入一個(gè)口，延伸出來(lái)。之后在中間位置找到一個(gè)支撐點(diǎn)，手腕用力使用杠桿原理將茶刀向上抬起，這樣就可以撬出完整的茶塊。
本文標(biāo)簽： 切茶餅