排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冰凍的生魚片怎么煮才好吃 冷凍的生魚片怎么吃
更新時(shí)間：2022-08-20 03:07:33作者：佚名
1、把鍋里裝水燒熱后關(guān)火，把起好的生魚肉放下去燙一下就馬上拿起來(lái)，這樣魚皮就會(huì)半熟，切的時(shí)候比較容易，炒的時(shí)候也容易熟。
2、因?yàn)轸~片是用來(lái)炒的，所以切的時(shí)候不用切雙層，直接切成薄薄的單層就行了，放好油鹽腌著。
3、把蔥切段，姜切絲，蒜頭剁碎備用。
4、放油下鍋燒熱后，先把配料放下去爆炒一下。
5、把魚片倒下去不停煸炒，大概1分鐘左右就可以了，魚肉不能太熟，6-7成熟就可以上鍋了。
6、用青菜打底的，這樣既能讓魚片上菜后變熟，也能沖淡一下只吃魚的膩。
7、把魚片裝到菜的上面。