排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么煮紅燒桂魚才好吃（怎么煮紅燒桂魚才好吃又簡(jiǎn)單）
更新時(shí)間：2022-08-20 03:07:58作者：未知
1、食材：桂魚1條、蔥適量、蒜5瓣、姜3片、料酒15克、生抽15克、老抽10克、豆瓣醬30克、糖20克、鹽8克。
2、桂魚清洗干凈，背上打上花刀。
3、鍋中放油，待油熱后放入姜片炒出香味
4、轉(zhuǎn)小火，放入魚煎一下，魚放入后盡量不要?jiǎng)?，大概兩分鐘。翻面繼續(xù)把另一面也煎一下。
5、放入蔥、料酒稍微煎一下。
6、放入老抽推動(dòng)幾下，讓魚上色。
7、放入鹽、生抽、豆瓣醬用鏟刀繼續(xù)推動(dòng)幾下
8、加入沫過魚的水，轉(zhuǎn)中火煮開再煮8-10分鐘。
9、放入糖煮中火煮2-3分鐘，具體看狀態(tài)。
10、湯汁粘稠即可。
11、魚盛出，湯汁多的話就再煮一下，關(guān)火放入雞精拌勻。
12、澆上湯汁，放上蒜葉即可。