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2023-01-31
新鮮楊梅怎么長時間保存（新鮮楊梅能保存多久）
更新時間：2022-08-20 06:10:35作者：佚名
1、冰凍楊梅。將新鮮楊梅洗干凈后，加入少量的鹽水漂洗，去除酸味，然后放入糖水中浸泡一段時間，放入袋中。然后密封，放進冰箱的冷凍室里。最好把楊梅凍成冰。
2、冷藏保存。把楊梅表面的水分控干，放入保鮮盒中，然后直接放入冰箱中冷藏保存。注意保存前不要清洗，否則會加快變質(zhì)時間，所以一般可以保存3天左右的時間。
3、曬楊梅干。楊梅洗凈，用鹽水浸泡半小時，撈出瀝干水分。將水和楊梅加入鍋中煮沸，去除泡沫。然后加入冰糖繼續(xù)煮至楊梅汁變稠。然后倒出楊梅汁，繼續(xù)煮一會，去掉里面多余的水分，將煮好的楊梅鋪在烤盤上，放入烤箱大火烤1小時左右，期間注意翻面。烤好后撒上適量白糖，然后放入罐子里，放入冰箱冷藏。