排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-20 15:04:35作者:佚名
1、土豆去皮切丁,豆角摘干凈切丁,胡蘿卜去皮切丁,木耳泡發(fā)切碎,豆腐切丁,黃花菜泡發(fā)切碎,西紅柿切丁,豬肉肥瘦分開,切厚一點(diǎn)的小片。
2、起鍋燒油,下入肥肉炒出油,下入姜蔥、干辣椒炒香,下入瘦肉翻炒出香,調(diào)入醬油上色,白酒去腥,加入生抽、鹽、十三香或者五香粉,雞精、味精,炒勻加入適量的開水沒過肉,小火慢燉半小時(shí)即可出鍋。
3、再起鍋燒油,下入蔥姜蒜爆香,下入番茄醬炒出紅油,下入西紅柿,西紅柿炒爛炒香,加入豆角丁、土豆丁、胡蘿卜丁翻炒,再加入生抽、鹽、雞精、香料粉調(diào)味,接著加入清水燒開,下入黃花菜、豆腐和木耳,斷生之后加入炒香的肉臊,喜歡吃辣的再加點(diǎn)油潑辣子,撒上蔥花即可出鍋。澆在煮熟的饸烙面上即可食用。