排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-20 15:05:55作者:佚名
1、看外皮。優(yōu)質(zhì)的黑豆,表皮為自然烏黑色,顆粒飽滿,顏色和顆粒大小不一,可以用手抓起來搓搓,手面不會(huì)沾上粉末,顆粒干癟、用手搓起來要是出現(xiàn)滿手的粉末,說明品質(zhì)不佳,不建議挑選這類黑豆。
2、看豆衣。黑豆并不是完全都為黑色,正常情況下,包裹在黑豆外邊的那層黑色的豆衣會(huì)有小白點(diǎn),若是染色的黑豆,小白點(diǎn)也會(huì)染成黑色,因此購買時(shí)要注意表面有沒有小白點(diǎn)。
3、看豆芯。黑豆雖然是黑色的,但內(nèi)部的豆芯不是黑色,根據(jù)品種差異,分為黃色,綠色以及白色的區(qū)別,可以將黑豆掰開,若是里面是黃色,綠色或白色的則代表是真黑豆。