排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-20 15:09:17作者:佚名
1、螺螄粉需要煮10分鐘左右。螺螄粉在煮的時(shí)候要煮兩遍,第一次等水煮開后將螺螄粉放進(jìn)去煮8-10分鐘左右,撈出來后要過一遍涼水,接著再放到沸水中煮2分鐘,在煮第二次的時(shí)候要將所有調(diào)料都放進(jìn)去,這樣才能讓螺螄粉更入味。
2、螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。
3、2018年8月20日,“柳州螺螄粉”獲得國家地理標(biāo)志商標(biāo)。2008年,柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2020年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單。