排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冰淇淋桶的做法大全（冰淇淋桶的做法大全圖解）
更新時間：2022-08-20 15:10:19作者：佚名
1、在一個碗中打入三個雞蛋。加入65克的白砂糖。加入71克的玉米油，加入60克的牛奶，加入100克過篩的低筋面粉，攪拌成面糊。加入適量的竹炭粉或者是紅曲粉做成黑色和紅色。接著蛋卷機(jī)預(yù)熱五分鐘，倒入一勺的面糊，烤5分鐘。把烤好的面皮做成冰淇淋桶的形狀就做好了。
2、雞蛋加入細(xì)砂糖，用手動打蛋器完全攪打至糖化。微波爐將室溫軟化的黃油，叮30秒，融化成液體，倒入雞蛋液中，繼續(xù)攪拌均勻。低筋面粉篩入蛋液混合物中，用手動打蛋器，攪拌至無干面粉無顆粒等面糊。拌好的面糊封上保鮮膜，室溫靜置20分鐘。模具首先刷上薄薄一層黃油。靜置好的面糊用勺子平鋪到模具里。小火加熱，慢慢待面糊成型。成型的面糊在用小火慢慢加熱，待表面微金黃即可。蛋卷做好之后，趁熱用手快速卷起。全部成型的蛋卷，在涼透之后會變得比較脆一些。巧克力切碎，用巧克力融化鍋融化成液態(tài)。用刷子給每個蛋卷內(nèi)部都刷上一層巧克力，然后放置凝固，就做好了。
3、準(zhǔn)備材料，細(xì)砂糖根據(jù)個人口味在35-50g之間添加，我覺得50g的甜度是剛剛好。牛奶、油，細(xì)砂糖放入碗中攪拌至糖融化。倒入蛋液攪拌均勻，不用一直使勁抽打，攪勻就可以了。倒入面粉攪拌至順滑無顆粒。加入黑芝麻混合均勻。蛋卷上色后趁熱用錐形定型工具卷起來就好了，用筷子橫著卷起來就成為了雞蛋卷。