排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-20 18:42:58作者:未知
1、主料:面粉500克、水320克。輔料:花生油300克。
2、把粉和水放入盆里,揉勻成團(tuán)后松弛半小時。
3、再揉一揉,使組織細(xì)膩。
4、面板上抹一些油,把面團(tuán)分成3份,拍扁后再搟成2mm厚的面片。
5、切成大約2cm寬的條。
6、每兩片疊放,用筷子壓一下。
7、開始處理面團(tuán)的時候就把花生油倒入鐵鍋里,開始加熱。等油條胚子做好了,油溫也差不多了。用手拉長。
8、拉長的面胚放進(jìn)鍋里,會很快浮起來。
9、翻動,使每一面都炸到,油條會長大,出現(xiàn)大氣泡,也會分開。大約20秒后,油條就炸好了。如果表面顏色太深,說明油溫過高,可以略微轉(zhuǎn)小火。