排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冬季怎么保存香菜曬干 冬季怎樣保存香菜新鮮
更新時(shí)間：2022-08-20 18:47:47作者：佚名
1、將整棵香菜洗凈，香菜保持一棵棵的，后面晾曬的時(shí)候比較方便。
2、鍋中加入適量水，燒開加入少許食鹽（加鹽可起到固色的作用，使香菜焯水后顏色保持翠綠），將香菜放入鍋內(nèi)，在水中焯燙10秒鐘。
3、香菜焯至10秒后，立即撈出放入涼水中，過一下涼水。將過完涼水的香菜，掛在衣架上或者鐵絲上，放在陰涼通風(fēng)處陰干。
4、1~2天，香菜即可干透發(fā)脆。取下來，切成小段，放入密封的盒子或者保鮮袋內(nèi)，可長期保存，吃的時(shí)候隨時(shí)取出來用溫水泡開即可，香菜鮮美如初。