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2023-01-31
粉條怎么保存才不變質(zhì)，粉條怎么保存才不變質(zhì)呢
更新時(shí)間：2022-08-20 18:47:48作者：佚名
1、大部分粉條的保質(zhì)期都在一到兩年之間，我們平時(shí)保存粉條的時(shí)候最好將它放在干燥、通風(fēng)的地方，這樣它才不容易變質(zhì)。還要注意使用粉條之前，是需要用溫水浸泡它大約二十分鐘才行。雖然粉條的保質(zhì)期是比較久的，但是我們?nèi)舨徽_的儲(chǔ)存它們，仍舊是會(huì)讓它們變質(zhì)而無法食用的。我們最好是將粉條放在干燥、通風(fēng)的地方儲(chǔ)存，這樣它才不容易變質(zhì)。
2、粉條分為干和鮮。粉條的保質(zhì)期，干粉保質(zhì)期在兩年，鮮粉的保質(zhì)期在兩個(gè)月。鮮粉如果因?yàn)榘b上有破損，會(huì)提前減少壽命。常溫環(huán)境下,粗的干粉條可以放18個(gè)月左右,細(xì)的干粉條可以放24個(gè)月。如果是冰箱保鮮環(huán)境,比常溫下都可以多延長(zhǎng)6個(gè)月的保質(zhì)期。在使用粉條的時(shí)候也要注意，粉條最好都是要提前泡軟再烹飪。我們可以用溫水泡粉條，大約二十分鐘左后之后粉條就會(huì)被泡軟，這時(shí)候就可以將它撈出來使用了。
3、泡過的粉條，只要沒有進(jìn)行過熱加工，可以冷凍，但要瀝干水分，用食品袋或保鮮盒密封后冷凍，下次要用的時(shí)候，提前取出來自然解凍，再過一下涼水，瀝干水分就可以進(jìn)行烹飪了，不影響口感。而干粉條可以放入袋中，封好封口，然后放在陰涼通風(fēng)的地方。也可以放入干燥的櫥柜中常溫儲(chǔ)存。最后干粉條在儲(chǔ)存的時(shí)候應(yīng)該盡量避免潮濕，以免產(chǎn)生霉菌。
本文標(biāo)簽： 粉條