排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
紅燒炒肉面怎么煮才好吃（紅燒肉面怎么做好吃）
更新時間：2022-08-20 21:08:57作者：佚名
1、食材：前腿肉 250g、雞蛋 2個、火腿腸 2根、干辣椒 適量、蠔油 適量、料酒 適量、豆瓣醬 適量、八角 2個、桂皮 適量、花椒 適量、香葉 1片、老抽 適量、生抽 適量。
2、切好的肉用冷水泡出血水，減少肉腥味。
3、油熱，把香料炒香，倒入肉翻炒，再放入豆瓣醬翻炒。
4、放入老抽，生抽，料酒，白糖，蠔油，熱水，蓋鍋蓋中小火燉30分鐘。
5、另起鍋用冷水下入雞蛋煮10分鐘，撈出用冷水沖，這樣好去蛋皮，把剝好的雞蛋，火腿腸放入繼續(xù)燉。
6、把搟好的面片放入鍋里煮4分鐘撈出，帶點面湯，然后把燉好的肉和湯撈出和面燴到一起。