排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冰凍雞翅怎么煮才好吃竅門(mén)（冰凍雞翅怎么煮才好吃竅門(mén)小說(shuō)）
更新時(shí)間：2022-08-20 21:10:07作者：佚名
1、食材：冷凍雞翅800g，可樂(lè)一瓶，香蔥少量，老姜一塊，香葉2片，八角2顆，精鹽5克，老抽半勺。
2、將預(yù)備好的冷凍雞翅用清水清洗一遍，炒鍋燒熱放入適量的清水，將洗凈的雞翅放入其間，然后預(yù)備生姜兩片放入其間，料酒兩勺去腥，大火燒開(kāi)。
3、水開(kāi)后煮三分鐘，然后用勺子撇去浮沫，將雞翅撈出控干水分備用。
4、炒鍋燒熱放入適量的食用油滑鍋，然后鍋中留少量底油，放入處理好的雞翅，煎至兩面金黃。煎至雞翅的時(shí)候一定要用小火煎，這樣防止雞翅煎糊，一起也要不斷的滑動(dòng)鍋底，不斷的翻動(dòng)也能夠。雞翅煎好之后，放入老姜兩片，香葉兩片，八角兩顆，然后倒入可樂(lè)一瓶，大火燒開(kāi)。
5、水開(kāi)后用勺子撇去表面的浮沫，此刻的浮沫是可樂(lè)發(fā)生的，然后開(kāi)始調(diào)味。參加精鹽5克，生抽醬油3克調(diào)咸鮮味，然后再參加老抽半勺調(diào)色，開(kāi)中小火煮至15分鐘。
6、煮制15分鐘后開(kāi)中火收汁，收至湯汁濃稠時(shí)，咱們就能夠出鍋裝盤(pán)。