排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冰凍后的鴨子怎么煮才好吃 冰凍過的鴨子怎么做好吃
更新時間：2022-08-21 00:03:54作者：佚名
1、食材：鴨子半只、小尖椒1盒、蒜2個、姜5個、牛肉醬2勺、辣椒醬2勺、雞精2勺、油2勺、鹽2勺、醋2勺、老抽1勺、酒1勺。
2、將鴨子放進水里解凍，然后放鍋內(nèi)加水加姜片和酒煮沸去血水。
3、煮熟之后撈出來沖涼水備用。
4、小尖椒切碎，蒜拍碎，姜切片，鴨子切成塊待用。
5、鍋內(nèi)放油加入剛剛切好的食材，爆香，加入牛肉醬和辣椒醬。
6、將鴨肉放入爆炒，加入鹽雞精老抽，醋，蓋上鍋蓋，小火燜，不用放水。
7、燜20分鐘，中間開鍋蓋翻炒，以免糊鍋，利用食物本身的水汽燜爛即可。