排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-21 00:06:11作者:佚名
1、食材:雞腳一斤、蒜米2兩、香油少許、白糖米醋、醬油、辣椒醬、鹽。
2、雞腳洗浄,對半斬開。
3、鍋中燒熱水,下料酒姜塊和雞腳,煮10-15分鐘,雞腳煮熟透即可
4、把煮好的雞腳放進(jìn)冰水里激一下,這樣雞腳才會脆口,而且表面的膠質(zhì)會被洗掉。
5、準(zhǔn)備一個(gè)大碗,把蒜米剁碎,調(diào)入白糖,米醋,醬油,辣椒醬,鹽,香油拌均后放入雞腳繼續(xù)拌均,蓋上保鮮膜腌上半天以上即可,其間記得多給雞腳翻翻身。