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1、變質(zhì)酸奶不可以保存。

2、如果酸奶變酸了就不要再喝了。酸奶之所以被叫做酸奶，也正是因?yàn)檫@種奶類(lèi)是經(jīng)過(guò)特殊的處理，發(fā)酵之后變成的，因此喝起來(lái)的味道是有酸味的。但是酸奶正常的酸味比較小，如果我們?cè)诤饶痰倪^(guò)程當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)酸奶的味道變得比以前要算的話(huà)，一般都是因?yàn)閮?chǔ)存不當(dāng)而導(dǎo)致酸奶變質(zhì)了，這個(gè)時(shí)候如果繼續(xù)喝的話(huà)，非常容易出現(xiàn)拉肚子的情況。