排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-21 09:56:12作者:佚名
1、雞肉剁小塊,沖洗干凈,把水分瀝干,加老抽,蠔油,雞精,鹽,料酒,雞蛋抓拌至黏稠接著倒入淀粉攪拌,雞塊裹上淀粉即可。
2、把鍋燒熱,倒入油下雞腿,盡量攤平一些,煎至底部金黃,翻面再倒入少許油,煎變色就好了。
3、煎好后盛出來,鍋留底油下蔥姜蒜爆香,接著下入雞塊,再倒入熱水,沒過雞塊就可以,開大火煮開,然后把泡好的粉絲,白菜也加進(jìn)來,煮10分鐘,最后加鹽,雞精,老抽,糖調(diào)味出鍋口。