排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
如何自制烤箱烤饅頭 如何自制烤箱烤饅頭片
更新時(shí)間：2022-08-21 18:05:59作者：佚名
1、食材：面粉500克，雞蛋一個(gè)，酸牛奶300克，酵母5克，白糖30克，黃油40克。
2、準(zhǔn)備300克酸牛奶，把酸奶倒進(jìn)大一點(diǎn)的盆里，再打入一個(gè)雞蛋。
3、再加入5克酵母粉，40克白糖，不喜歡吃甜的可以不放，酸奶從冰箱里拿出需要醒半個(gè)小時(shí)再用。
4、接下來(lái)取一個(gè)勺子把加進(jìn)去的材料攪拌，混合均勻，酵母粉融化就可以。
5、加入500克面粉，酸奶和面粉攪拌成像這樣的大面絮就可以。
6、再揣成面團(tuán)，面多揣一會(huì)，沒(méi)有干面粉就可以，這個(gè)面團(tuán)偏軟一些，這樣做出來(lái)的烤饅頭才暄軟。
7、把和好的面團(tuán)移到案板上，面揪開(kāi)放上黃油。
8、面團(tuán)和黃油像搓衣服一樣，把黃油全部揉到面里面，像這樣非常光滑的面團(tuán)就可以。
9、把面團(tuán)揉圓后安扁，用搟面杖搟成圓餅，厚度大約一厘米左右。
10、取一個(gè)模型按壓成小圓餅，把多余的面繼續(xù)搟開(kāi)，再壓成圓餅。
11、全部壓好后把餅坯放在烤盤(pán)里，蓋上保鮮膜醒面半個(gè)小時(shí)左右，小面餅變得輕飄飄的就可以。
12、把醒好的餅放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里，180度上下火烤20分鐘，烤至表面金黃就可以。