排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-21 18:06:43作者:佚名
1、梅花肉一斤,白糖適量,老抽1/2勺,生抽兩勺,胡椒粉1/4勺,鹽少量,高度數(shù)白酒52度 兩勺,姜片兩三片。
2、五花肉切大塊,把調(diào)料放在一起涂抹五花肉,稍微腌制一會會就可以了,因為有白酒超級香。
3、使用電飯煲就用煮飯程序,但在此過程中需要觀察是否有焦點,可以提前加入適量的水(小碗半碗水)。
4、在不粘鍋里倒點油,讓肉兩面都煎一下,煎至金黃就可以加入腌制剩下的汁水。最小火煮30分鐘,中途翻看一下有沒有煮焦,如果汁水太少可以加點水(小碗半碗差不多)。
5、煮熟的狀態(tài)是煮很多油,不應(yīng)該留下水,只有油和醬汁。
6、切片裝盤,倒入鍋里的一點靈魂汁水就可以了。