排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-22 10:10:03作者:未知
1、豬肉一小塊,娃娃菜一棵,豬皮凍200克,蔥姜香葉(可不加)少許,生抽耗油各1勺半,老抽料酒白糖各1勺,五香粉一丟丟,香油鹽各三分之一勺。
2、鍋熱油下蔥段姜片香葉,炸至微微焦黃,輔料撈出,油備好放。
3、加配料表里全部調料,準備一碗蔥姜水,把切好的蔥段姜片放小碗里倒三分之一碗量的開水泡,20分鐘即是蔥姜水。
4、把準備好的蔥姜水倒入餡里,一邊倒一邊攪拌。
5、最后把蔥姜油倒進去,也是一邊倒一邊順時針攪拌,目的是鎖住水分。到這步餡料就完成了。