排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
南昌米粉怎么做好吃，南昌米粉怎么做好吃視頻
更新時(shí)間：2022-08-22 10:10:53作者：佚名
1、主 料：干米粉750克
2、配 料：瘦豬肉200克，水發(fā)冬筍100克，水發(fā)香菇25克，芹菜75克，青蒜50克
3、將干米粉用溫水浸軟，撈起瀝干水待用。將豬瘦肉和水發(fā)筍切成3厘米長的絲。水發(fā)香菇亦切絲。芹菜和青蒜切成3厘米長的段。
4、鍋中下50克豬油，在旺火上燒到六成熱時(shí)，倒入肉絲稍煸一煸。再把筍絲、香菇絲下鍋合炒約1分鐘，加入芹菜、青蒜、醬油、味精和鮮湯燒2分鐘，即成澆料，起鍋待用。
5、把鍋洗凈，放在火上燒熱，放豬油100克，燒到六成熱時(shí)，放進(jìn)米粉炒拌3分鐘，再把澆料放入米粉內(nèi)合拌約2分鐘，至收干湯水即成。