排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
做臘肉要曬多久才能吃 臘肉要曬多久才可以吃
更新時間：2022-08-22 18:03:21作者：佚名
1、在冬至之后立春之前，這40天非常適合制作臘肉。如果加工時間過早，氣溫會過高；晚了氣溫又會過低，這樣制作出來的臘肉都不易存儲，口感不佳。曬臘肉的天氣也有很大的講究，氣溫控制在10攝氏度左右最好，有風(fēng)也要有陽光，晾曬15至20天后的味道最好，曬一周最佳。
2、曬臘肉的時候要注意，白天一定要掛到太陽底下曬，晚上要拿進(jìn)屋里，要防止晚上的寒露，才不會影響臘肉的口感,也要防止臘肉的香氣吸引貓貓狗狗，被他們偷吃。