排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
炒牛柳的家常做法 洋蔥炒牛柳的做法步驟
更新時間：2022-08-23 00:11:46作者：佚名
1、主料：牛里脊肉250克、洋蔥一個、青椒一個、蔥適量、姜適量、蒜瓣3個、料酒15克、糖3克、黑胡椒粉2克、蒸魚豉油10克、生抽5克、鹽適量、淀粉適量、香油適量、蛋清一個。
2、牛肉用流水沖洗5分鐘，除去血水。
3、洗好的牛肉切粗條，放入碗中加入糖，料酒，胡椒粉，生抽，淀粉，蛋清。
4、用手抓拌均勻入味，腌制15分鐘。
5、15分鐘后再加入少許香油。
6、繼續(xù)把牛肉抓拌均勻備用。
7、洋蔥去皮切絲，青椒切絲。
8、炒鍋到油燒熱倒入牛柳翻炒至變色盛出備用。
9、底油爆香蔥姜蒜。
10、倒入洋蔥翻炒。
11、加入蒸魚豉油，再加糖和鹽，加入胡椒粉。
12、倒入牛肉和青椒翻炒均勻。
13、最后淋入水淀粉和香油翻炒均勻關火。
本文標簽： 炒牛柳的家常做法