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2023-01-31
豆腐炒肉的家常做法（豆腐炒肉的家常做法竅門）
更新時(shí)間：2022-08-23 09:05:03作者：未知
1、材料：水豆腐，豬肉，紅菜椒。
2、將豬肉切片，并用生抽，生粉，麻油腌制片刻。
3、水豆腐切塊，放入碟里，讓它出水。
4、紅菜椒切片(菱形)
5、炒鍋放油燒熱然后放豆腐下去慢火煎到兩面金黃。
6、將煎好的豆腐起鍋放到小碗里。
7、另外起鍋放油燒熱然后放肉片下去快速翻炒。
8、準(zhǔn)備蠔油。
9、肉片炒到7成熟放蠔油，雞精，少許生抽。
10、將煎好的豆腐放下去和肉片一起均勻的翻炒。
11、最后放紅菜椒下去，快速翻炒即可
12、將炒好的豆腐肉片上碟。