排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鮮竹筍燉排骨的做法 新鮮竹筍燉排骨的做法
更新時(shí)間：2022-08-23 09:07:03作者：佚名
1、制作材料：排骨一斤，春筍一斤，小青菜三四棵，姜片，酒，鹽，味精各適量。
2、春筍去皮切成滾刀塊，在沸水里煮兩分鐘左右以去除澀味，然后撈起過(guò)涼水瀝干；
3、排骨洗凈剁小段，在沸水里煮2分鐘去血水，然后撈起撇去浮沫并過(guò)涼水瀝干；
4、把排骨放進(jìn)煲湯鍋里，一次性注滿足量冷水，大火煮開；
5、放入筍塊再次煮開，轉(zhuǎn)小火煮八十分鐘左右；
6、放入兩勺鹽和少量雞精小煮幾分鐘再撒上小蔥出鍋即可 。