排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-23 09:07:12作者:未知
1、食材:排骨500克、蕓豆200克、土豆150克、姜3克、蔥5克、鹽3克、醬油10克、花椒8克。
2、排骨焯水,蔥姜切塊。
3、把蕓豆掰成段,土豆切塊。
4、把鍋里加入花生油,下入蔥姜,花椒煸香,花椒就是最重要的一味調(diào)料,去腥提味。
5、倒入排骨煸炒。
6、倒入醬油煸炒,加入適量的開(kāi)水大火燒開(kāi),小火慢燉約30分鐘,加入土豆和蕓豆在繼續(xù)燉上15分鐘。
7、燉熟后,加鹽調(diào)味即可。